bruschettas maman j'ai faim

 

Bruschetta

Une recette rapide et surtout qui peut se personnaliser très facilement ! La photo a été prise pendant le confinement, il nous manquait la salade ... mais croyez-moi, elle ajoute un énorme plus au plat !
Type de plat Plat principal
Cuisine Italienne
Keyword bruschetta, italie
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Portions 2 personnes

Ingrédients

  • 2 bruschettas (ou tartines épaisses)
  • 1 gousse d'ail
  • sauce tomate ( pulpe de tomates pour nous)
  • jambon
  • mozzarella
  • origan
  • sel
  • poivre
  • 1/2 poivrons
  • 2 champignons
  • crème fraîche
  • 1 oignon

Instructions

  • Frotter l'ail sur les tartines.
  • Napper de sauce tomate.
  • Faire revenir les légumes dans une poêle avec un peu de matière grasse. Les égoutter.
  • Ajouter les ingrédients que vous souhaitez (ceux dans la liste ne sont que des propositions.
  • Mettre un peu de crème.
  • Saler et poivrer selon vos goûts.
  • Ajouter la mozzarella.
  • Saupoudrer d'origan.
  • Enfourner à 200° pendant une dizaine de minutes.

Notes

Thon, raclette, chèvre, boeuf, végé ... Tout ce que vous aimez et que vous avez dans le frigo quand l'envie vous prend de dévorer une bruschetta !
Une petite salade en accompagnement et le plat est parfait !

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